أحلى طبخة لأحلى أسرة " تشيكن باين ابل" Chicken pineapple

من طرف **ola** الإثنين أغسطس 13, 2012 3:17 am

المقادير تكفي لأربعة أشخاص :
- كيلو إلا ربع صدور مخلية .
- برطمان إلا ربع مايونيز .
- 1 خس كابوتشي
- ملح وفلفل .
- علبة زبادي كبيرة .
- بصلة صغيرة .
- 4 أكواب ماء متوسطة .
- علبة أناناس (معلبات) من أي سوبر ماركت .

الطريقة

1. في البداية أحضري حلة متوسطة وضعيها فيها الماء ، وعند الغليان قطعي البصلة وضعي الملح والفلفل ثم ضعي الصدور المخلية بعد تقطيعها إلى أجزاء بشكل مكعبات.
بعد الانتهاء من تسوية الفراخ وسلقها ضعيها جانباً في مصفاة بدون البصل .

2. قطعي الخس الكابوتشي إلى شرائح متوسطة .

3. أفرغي محتويات برطمان المايونيز في إناء كبير ويمكن التقليب فيه بسهولة ، ثم ضعي عليه علبة الزبادي مع التقليب المستمر حتى تتجانس المحتويات وضعيها عليها ملح وفلفل أسمر .

4. أفتحي علبة الاناناس وقطعي الواحدة إلى ثلاثة أجزاء وضعيها في الاناء .

5. تكون الفراخ قد بردت ويمكنك الآن إضافتها إلى محتويات الاناء .

6. مع التقليب أضيفي الشربات الخاص بعلبة الاناناس على كل المكونات السابقة مع التقليب حتى يصبح لديك صوص يمكنك الاعتماد عليه أثناء الاكل .

7. يمكنك إضافة مبشور الجزر إلى الوجبة مع الخس بشكل بسيط .

8 . يقدم الطبق مع أرز أبيض

وبالهنا والشفا ...

إذا جربتوه قولولي رأيكم